支持地方產業文化•讓關廟鳳梨再進化
近年來使用關廟土鳳梨烘培而成的鳳梨酥頗受各界華人青睞,「獨領鳳燒」更採用季節限定的 3 號與17號金鑽鳳梨烘培土鳳梨酥,其酸中帶甜的好滋味必滿足您的味蕾 。 「 獨領鳳燒」 關廟土鳳梨酥採用了在地的新鮮鳳梨去皮、切塊、經長時間熬煮,且每 13 斤鳳梨僅能熬製成1斤鳳梨醬,對於產量有限的土鳳梨來說可謂整顆鳳梨精華皆於此,不加人工香精,歷經數小時的醒麵,搭配黃金比例的鳳梨內餡,烘培出餅皮酥脆且入口易化的糕點,如再搭配一口好茶,可謂人間的極品。研發團隊為讓消費者吃得更安心也吃得更養生,研發專利養生系列,以土鳳梨餡、洛神花果、亞麻籽、葵花籽、南瓜子融合 Q軟內餡,咬起來不只散發香氣還有多層次的口感。

店家地址:臺南市關廟區關廟里民生街149號
聯絡電話:06-595-3386
傳真電話:06-595-9896

E-mail:halladay8866@gmail.com
官方網站:www.dolingfonso.tw
土鳳梨酥(原味、原味微甜、洛神亞麻籽、竹炭、紅麴、玫瑰荔枝、愛文芒果、蔓越莓)